Skip to content

אנו משק עמר במושב כחל שמעל הכנרת,

מגדלים מנגו ללא הדברה,

ומוכרים את הפרי ישירות ללקוחות פרטיים או לקבוצות רכישה

במחיר הוגן.

צרו קשר: קובי 050-7597345

ללא חשש עורלה ושביעית

אקולוגי ולא אורגני

החלקות שלנו ללא תקן אורגני כי זו רק שנה שניה ללא הדברה. תקינה אורגנית הינה סיפור יקר, שמייקר את הפרי ללקוח. החלקות שלנו לא מרוססות בחומרי הדברה נגד עשביה ואף לא בחומרי הדברה מונעי נביטה של עשבים. כל החלקות מכוסחות ידנית.

עצי המנגו גם לא מרוססים בחומרים סיסטמיים להדברת קימחון בשלב הפריחה.

הריסוס היחיד שאנו מיישמים במטעי המנגו הינו גופרית, המותר בגידולים אורגנים. הגופרית מיועד להדביר קימחון בבסיס החנטים. הגופרית הינה אבקה שמרוססת על נוף העץ ואינה חומר סיסטמי שחודר למערכת ההובלה של הצמח.

אריזה של הפרי

הפרי נקטף, מונח על הקרקע כדי לשחרר את השרף ולאחר מכן נאסף לקרטונים או שקיות נייר, נשקל ומוכן למשלוח. הפרי לא נשטף כלל ולא עובר תהליך להאצת הבשלה (הבחלה).
אנו מקפידים לארוז את הפרי בקרטונים ובשקיות נייר בלבד.
הפרי שלנו לא מוכנס לקירור בשום שלב עד השיווק.

ראו המלצת משרד החקלאות מתי נכון לקטוף את הפרי

https://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/dovrut/publication/2019/Pages/mehkar_mango.aspx

נקודות מכירה

בעונה (ספטמבר-אוקטובר) תהיה נקודת מכירה במתחם תחנת הדלק בכחל.
בשעות הערב אפשר יהיה להגיע אלינו למשק, ולטעום מנגו קר. בתאום מראש

הזנים שלנו

Image Description

מנגו קיט  Kiett

הזן העיקרי שלנו, נקטף מאוחר יחסית (ספטמבר-אוקטובר)

ירוק מבחוץ, כתום וטעים מאוד מבפנים עם עקצוץ חמצמץ וללא סיבים. יש שאוהבים לאכול אותו כבר בשלב ראשון של ההבשלה (צהוב\כתום וקראנצ'י) עד כאלה שאוהבים שהפרי מגיע לשיא ההבשלה כשצבעו נהיה כתום חזק וטעמו מתוק מאוד.

חלק מהפרי מגיע לגודל גדול מאוד יחסית לזנים אחרים.

המשקל של רוב הפרי נע בין 400-800 גר'. חלק קטן עובר את הקילו.

המנגו הגדול ביותר שצמח במשק שלנו הגיע למשקל שיא של 1.780 ק"ג.

זן שמתאים מאוד לגלען ולהקפיא לחורף.

Image Description

פאלמר

(ספטמבר-אוקטובר)

זן מאוחר שכמעט נכחד במחוזותינו בגלל מראהו המוזר וחיי מדף קצרים. 

צבעו ירוק עם לחי סגולה שנחשפה לשמש. כאשר הפרי בשל לאכילה, הירוק משתנה לאדום וצהוב.

זן זה נקטף בשלב שלפני הבשלה-מלאה על העץ (שלב שבירת הצבע) כך שהוא יגיע להבשלה מלאה אצל הצרכן ימים בודדים לאחר קטיף.

טעמו של מנגו פאלמר בשל מזכיר את משקה נקטר-מנגו "איילנד" שבסיני. פאלמר בשל אינו נחתך לשתי לחיים בשרניות כשאר הזנים, עדיף פשוט לקלף את רוב הקליפה ולאכול כמו גלידה.

עץ פאלמר מאופיין ביבול רב וסירוגי (שנותן פרי פעם בשנתיים). עץ חזק מאוד שלא סובל ממחלות ואין צורך בריסוס נגד קימחון. בשנים שהיבול רב, הפרי מתפתח לגודל בינוני. בעצים דלילים בפרי כל פריט יתפתח לגודל גדול.

את הפאלמר אנחנו משתדלים לקטוף עם עוקץ הפרי, כדי לשמר בתוכו את חומרי התשמורת הטבעיים למניעת מחלות, ולהאריך את חיי המדף שלו.

הפרי שלנו לא מוכנס לקירור בשום שלב עד השיווק.

Image Description
Image Description

גלריית תמונות

אפשרויות נגישות

גודל גופן

ניגודיות